Route Touristique du Champagne – Le Barséquanais

Citation à méditer

« Avec trop on se perd. Avec moins on se trouve » chouang Tseu, philosophe chinois

Ville-Sur-Arce

Ville-sur-Arce est une commune rurale située dans le département de l’Aube et la région du Grand Est (anciennement région Champagne-Ardenne). Ses habitants

23 mai 202123 mai 2021 Rédaction

Dégorgement et dosage

Le dégorgement Ensuite vient l’étape du dégorgement qui consiste à ouvrir la bouteille pour en expulser le dépôt qui s’est accumulé durant

19 mai 202119 mai 2021 Rédaction

Maturation, vieillissement et remuage

La maturation des vins Maturation, vieillissement et remuage Les bouteilles sont disposées couchées dans des caves crayeuses où règne une température fraîche

19 mai 202119 mai 2021 Rédaction

Assemblage et tirage des Cuvées

Assemblage Le Chef de caves assemble des vins différents de manière à obtenir une cuvée présentant des caractéristiques précises. Etape très importante,

19 mai 202119 mai 2021 Rédaction

Chapitre 6 : Tout savoir sur le bouchon de Champagne

Le rôle du bouchon Il est absolument primordial, car il est le gardien de la qualité du vin. Le bouchage doit être

14 mai 202119 mai 2021 Rédaction

Que peut apporter le site "Le barsequanais.fr" ? En effet, que peut-il bien apporter puisque le site de la ville de Bar-Sur-Seine et celui de l'Office du tourisme du département vous proposent déjà une profusion d'informations intéressantes ? le site "Le Barséquanais" n'a pas vocation à les substituer, bien au contraire, nous souhaitons apporter des petits plus qui n'ont pas vocation à figurer dans leurs pages. Soucieuse de promouvoir cette magnifique région de la Champagne, sa culture, son savoir faire, ses trésors cachés ainsi que ses joyaux de la Côte des bar dont l'un est la ville de Bar-Sur-Seine (où il fait bon vivre), l'association MJG est a eu l'idée , un jour, de rassembler ici toutes les infos (ou presque). Nous souhaitons vous apporter ici un gros bonus qui réunira d'autres infos, trop éparpillées et dont la recherche vous serait certainement chronophage. Pour faire le tour du site en étant sûr de ne rien rater consultez le sommaire :

Le barséquanais, la Côte des Bar, la route touristique du Champagne et Bar-Sur-Seine. S'il est un endroit où il fait bon vivre, c'est bien dans le barséquanais et/ou dans la douce ville de Bar-Sur-Seine. La ville est située au creux de vallées couvertes de forêts, de bocages et surtout de vignes produisant ce vin d'excellence qu'est le Champagne et où, paresseuse, serpente l'un des fleuves les plus célèbres : la Seine. Accompagnée de ses affluents (l'Ource, l'Arce, la Sarce, la Laignes, etc ..) la Seine, encore toute jeune, après avoir quitté plateau de Langres tout proche où elle vient de naître, après avoir traversé Châtillon-Sur Seine où elle ressemble encore à un ruisseau, s'émerveille en s'écoulant doucement devant les paysages de la Côte des Bar. Elle prend son temps, s'attarde encore un peu à Bar-Sur-Seine puis à Troyes avant la métamorphose subie à Nogent-Sur-Seine pour aller, majestueuse, admirer Notre-Dame, l'Orangerie, le Louvre, la Tour Eiffel accompagnée de milliers de touristes sur des bateaux mouches. Bar-Sur-Seine et les communes environnantes sont desservies par la route départementale D671. Les sentiers de grandes randonnées (le GR2 qui mène à Saint Jacques de Compostelle et le GR 654) traversent la ville. Bar-Sur-Seine était desservie par la voie ferrée Troyes - Châtillon-sur-Seine (désaffectée aujourd'hui). Le train étant remisé dans le placard du passé de la ville, la ligne de bus n^o 04 « Troyes - Châtillon-sur-Seine » du réseau de bus Les Courriers de l'Aube l'a remplacé. Si on ajoute à cela l'autoroute A4 qui passe aux portes de la ville (à environ 6 kms - près de Magnant) et qui met la ville à quelques encablures de Paris ou Dijon, et l'aérodrome tout proche, à usages restreints, on a toutes les raisons de s'installer ici dès lors que l'on recherche un doux cadre de vie riche en activités sportives et culturelles. Bienvenue à Bar-Sur-Seine où il fait réellement bon vivre...